La Roussanne

" Les grands arômes "
Evocation en musique : La FLUTE TRAVERSIERE

L'originalité des éléments aromatiques : chèvrefeuille, narcisse discret, café vert, racine d'iris. Même dans de faibles proportions, elle donne aux autres cépages blancs une grande élégance et un supplément aromatique, de la rondeur et du gras.

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