Guide Hachette 2010
Châteauneuf du Pape
Boisrenard Blanc 2007 *
2 ha |5000|38
à 46 €
Daniel et Frédéric
Coulon conduisent ce domaine d’une soixante d’hectares. La vigne
« Boisrenard » est déjà mentionnée sous Louis XIV, mais les
équipements sont bien de notre temps. La propriété collectionne
les étoiles, que ce soit en Côtes du Rhône Villages ou en
Châteauneuf (cinq coup de cœur).
Cette année, voici
un vin blanc. Issu de très vieilles vignes (plus de soixante
ans), cet assemblage de six cépages dominé par la clairette et
la roussane revêt une robe dorée aux reflets verts. Fruité et
floral, un rien boisé, rond et harmonieux, il accompagnera un
poisson en sauce.
A déboucher dans deux à trois ans.
Côtes du Rhône Villages Rasteau Les Argiles
Bleues 2007 *
n
1,2 ha | 4000
| 15 à 23 €
Une valeur sûre : trois
coups de cœur en Châteauneuf du pape et de nombreuses sélections
en côtes du Rhône villages et en Rasteau.
Il faut dire que sept générations de vignerons se
sont succédé sur ce domaine familial ; un musée du vigneron à
même été crée avec les outils laissés en héritage.
Le millésime 2007 ne
fait pas défaut. Il exprime des accents fruités frais, réglissés
et épicés. Il est bien équilibré en bouche : une belle
générosité tempérée par une agréable fraîcheur due au retour
fruité, de la longueur, de l’ampleur.
A déguster dans les deux ans.
 Guide Hachette 2009
Domaine
de BEAURENARD 2006 «
Ce domaine est riche de l’expérience de
sept générations au service du vin, ce qui a permis aux
Coulons d’aménager dans leur propriété un musée du Vin.
Soucieux de modernité, ils tiennent aussi un blog et éditions
leur newsletter.
Beaurenard
(ou Boisrenard sur certaines étiquettes) est une valeur sûre
du Guide : l’exploitation à décroché cinq coups de cœur.
Elle montre une fois de plus son savoir-faire
avec ce 2006 rubis intense aux reflets pourpres qui assemble
plus de quatre cépages ( avec une majorité de grenache). Le
nez intense exprime les fruits très mûrs. Ample, fine et
puissante à la fois, persistante et laissant une impression de
suave douceur, cette bouteille traduit un travail de
professionnels attentifs à leur métier.
Citée,
la cuvée Boisrenard 2006 (38 à 46€), issue de très vieilles
vignes et de treize cépages de l’appellation, est pour
l’heure trop marquée par son séjour de dix-huit mois dans le
bois. Elle devra attendre pour s’ouvrir.
Le Guide Hachette 2008
Beaurenard ou
Boisrenard, selon l’orthographe du XVIIème siècle.
Sept générations se sont succédées sur ce domaine : de quoi
monter un musée du vin très complet, en plusieurs salles. Paul
Coulon et ses fils Daniel et Frédéric pensent aussi à l’avenir,
s’agrandissent (vers les côtes-du-rhône villages Rasteau),
s’équipent (nouvelle cave à cuves de chêne tronconiques). Les
fidèles lecteurs du Guide savent qu’il s’agit d’une valeur sûre,
qui a cinq coups de cœur à son actif et lauréat de la Grappe
d’Argent du Guide 2006.
Châteauneuf-du-Pape Boisrenard
Rouge 2005 **
Ce 2005 naît de vieux ceps (au moins soixante ans) des treize
cépages de l’appellation (avec une majorité de grenache) plantés
sur argilo-calcaire. Les dix-huit mois passés dans le bois se
révèlent avec finesse et élégance dans sa palette aromatique. En
bouche, le vin apparaît un peu fermé, mais les tanins soyeux
inspirent confiance. A mettre en cave quatre ou cinq ans et à
servir avec du gibier ou quelque autre plat goûteux.
Le Domaine de Beaurenard, plus
souple, peut s’apprécier dès maintenant.
Côtes-du-Rhône
Villages Rasteau Rouge 2005
Le musée des vignerons de Rasteau
expose les outils des temps anciens : instruments aratoires,
fouloirs, bouteilles et photographies jaunies. De nombreuses
pièces proviennent de la famille Coulon établie depuis sept
générations dans ces parages. Sur les banquettes sculptées dans
le coteau au pied du village, ils proposent un vin rouge tendre,
fin et floral, au fruit agréable.
Vin Doux Naturel
Rasteau Rouge 2005
Un musée du vigneron, un nouveau
caveau de dégustation : ce domaine, tenu par la même famille
depuis sept générations, ne manque pas d’intérêt. Le moindre
n’est pas ce rasteau rouge élevé quinze mois en fûts, qui
exprime des notes de noix et d’agrumes. Sa rondeur et sa
présence en bouche le destinent à accompagner un fromage à pâte
persillée ou des pâtisseries chocolatées.
 Le Guide Hachette 2007
Les deux frères Daniel et Frédéric Coulon
conduisent ce domaine familial de 32ha dans le respect de
l’environnement, en pratiquant la lutte raisonnée. Un souci
de bien faire qui se traduit dans les vins, comme en témoigne
le Grappe d’Argent du Guide obtenue l’an dernier.
Domaine de Beaurenard
Châteauneuf du Pape Rouge 2004 **
Ce 2004 ne démérite pas. Il est prêt à dispenser
d’agréables arômes de confiture de prunes et de cerises. Sa robe
sombre est en accord avec l’impression gustative : puissance,
rondeur, volume et longueur sur des notes fruitées mûres,
empyreumatiques et épicées. Déjà plaisante, cette bouteille a
aussi suffisamment de potentiel pour affronter le temps.
Côtes du Rhône Villages Rasteau Rouge 2004 *
Sept générations se sont succédées sur ce
domaine dont l’extension à Rasteau s’est accompagnée de la
création en 1980 d’un Musée du Vigneron exposant les outils
dont on se servait jadis. La propriété, qui vient d’aménager
une nouvelle cave à barriques, a été lauréate de la Grappe
d’Argent du guide l’an dernier et a eu trois Coup de Cœur en
Châteauneuf du Pape.
En Côtes du Rhône Villages, elle est régulière en qualité. Voyez ce
2004 plus grenache (80%) que syrah. Sa robe est claire et limpide,
son nez rappelle la confiture de vieux garçon. Vous savez, ces
fruits conservés dans l’eau de vie. Légèrement tannique, ce
vin est surtout rond et charmeur, mais il pourra vieillir un peu.
Côtes du Rhône Rouge 2005 *
Ce Côtes du Rhône obtient une étoile.
Vin Doux Naturel Rasteau Rouge 2003 *
Des outils de vignerons, Paul Coulon en possédait
toute une collection héritée de ses aïeux. De quoi ouvrir un
Musée. Célèbres producteurs de Châteauneuf du Pape, les
Coulon ne négligent pas ce vin doux naturel élevé quinze mois
sous bois. Des notes d’humus et de sous-bois marquent le nez,
tandis qu’une grande générosité s’exprime au palais. Une
bouteille que vous pourrez aisément conserver entre huit et dix
ans.
 Le Guide Hachette 2006
Coup de Cœur
Grappe d'Argent
Domaine de Beaurenard
Châteauneuf du Pape Rouge 2003 **
Châteauneuf du Pape, son histoire remontant à l’installation
des Papes en Avignon au XIVème s., ses galets roulés, ses
multiples cépages conduits en gobelets, la lumière qui baigne
l’extraordinaire paysage dans lequel s’inscrit l’AOC. Des
générations soucieuses de l’équilibre de l’écosystème
se succèdent sur ces terres. Ici, Daniel et Frédéric Coulon
partagent une même passion depuis leur petite enfance avec leur
père. Un père qui, très tôt, leur laissait des
responsabilités tant dans les vignes que dans les caves. Depuis
longtemps en lutte raisonnée, pratiquant sur certaines
parcelles des labours avec cheval, n’utilisant que des levures
endogènes, ils exploitent une trentaine d’hectares. Daniel
Coulon s’est également engagé dans l’action collective
pour défendre l’appellation. Ce coup de cœur distingue un
vin qui a fait l’unanimité du grand jury pour sa très grande
harmonie.
Le rouge
2003 est plébiscité dans le guide.
La couleur violine, le confit, l’harmonie intérieure en font un
vin de longue garde.
Châteauneuf du Pape Boisrenard Rouge 2003 **
La cuvée Boisrenard 2003 obtient également deux étoiles.
Châteauneuf du Pape Blanc 2004
Nous avons aimé le Blanc 2004 au nez minéral très agrémenté de
fleur d’acacia, chaleureux en final. Picpoul et Picardan font
partie de la distribution.
Côtes du Rhône Villages Rasteau "Les Argiles Bleues" 2003 *
Les vieux outils de la famille (7 générations !) sont
ici à l’honneur. On en a fait un petit musée du Vigneron.
Bouteille hospitalières également, d’une teinte intense,
fortement épicée et boisée (15 mois de fût), puissante et
tannique. On sent la grande maturité du fruit. Grenache (80%) et
Syrah forment n ensemble riche en tempérament. Un à deux ans de
garde.
Le Petit Futé 2010
DOMAINE DE BEAURENARD
L’un des fleurons de
Châteauneuf du Pape. Daniel et Frédéric poursuivent l’œuvre de leur père
Paul Coulon qui a fait de Beaurenard un domaine respecté.
Le vignoble cultivé en
agriculture raisonnée occupe 32 hectares sur Châteauneuf et 25 hectares sur
Rasteau. Il en résulte une jolie gamme de 9 références. Parmi
celles-ci :Domaine de Beaurenard Chateauneuf-du-Pape rouge ; d’un rubis
intense et de bonne amplitude, un vin élégant. Deux cuvées Boisrenard issues
d’une sélection de vignes âgées de 60 à 100 ans : Châteauneuf du Pape blanc,
une production confidentielle élevée sur lies fines pendant 6 à 10 mois ;
floral, élégant avec une belle longueur ; Châteauneuf du pape rouge,
finement boisé, dans lequel se retrouvent les treize cépages de
l’appellation avec dominance de grenache, très faible rendement, pas de
filtration, pas de collage, vieilli 18 mois en fûts de chêne. Charpenté,
puissant, coloré et de grande garde. Pour suivre, Côtes du Rhône Argiles
bleues, issu des plus beaux coteaux du terroir de Rasteau, un vin concentré
aux notes épicées et nez de garrigue élevé 15 à 18 mois en petits foudres de
chêne neuf.
Enfin, avec un rendement
extrêmement faible (10hl/ha), élevé deux ans en fûts de chêne, une rareté :
« Rasteau » un vin doux naturel issu exclusivement de grenache noir.
Dans le musée du
vigneron qu’ils ont crée à Rasteau, un pan entier de mur est recouvert de
diplômes et de médailles obtenues depuis plus d’un siècle ! Pourtant la cave
d’aujourd’hui, dernier cri au niveau technique, n’a certainement rien à voir
avec celle de l’époque du grand-père. Mais le savoir-faire se transmet de
génération en génération ; les commentaires élogieux des plus grands
dégustateurs le confirment à chaque millésimes. La visite des caves
souterraines est à ne pas manquer, d’autant que l’accueil est chaleureux.
 Le Petit Futé 2009
DOMAINE DE BEAURENARD
L’un
des fleurons de Châteauneuf du Pape. Daniel et Frédéric poursuivent l’œuvre
de leur père Paul Coulon qui a fait de Beaurenard un domaine respecté.
Le vignoble
cultivé en agriculture raisonnée occupe 32 hectares sur Châteauneuf et 25
hectares sur Rasteau. Il en résulte une jolie gamme de 9 références. Parmi
celles-ci deux cuvées Boisrenard issues d’une sélection de vignes âgées
de 60 à 100 ans : Châteauneuf du Pape blanc, une production
confidentielle élevée sur lies fines pendant 6 à 10 mois ; floral, élégant
avec une belle longueur ; Châteauneuf du pape rouge, finement boisé,
dans lequel se retrouvent les treize cépages de l’appellation avec
dominance de grenache, très faible rendement, pas de filtration, pas de
collage, vieilli 18 mois en fûts de chêne. Charpenté, puissant, coloré et
de grande garde. Pour suivre, côtes du Rhône Argiles bleues, issu des plus
beaux coteaux du terroir de Rasteau, un vin concentré aux notes épicées et
nez de garrigue élevé 15 à 18 mois en petits foudres de chêne neuf.
Enfin,
avec un rendement extrêmement faible (10hl/ha), élevé deux ans en fûts de
chêne, une rareté : « Rasteau » un vin doux naturel issu
exclusivement de grenache noir. Dans le musée du vigneron qu’ils ont crée
à Rasteau, un pan entier de mur est recouvert de diplômes et de médailles
obtenues depuis plus d’un siècle ! Pourtant la cave d’aujourd’hui,
dernier cri au niveau technique, n’a certainement rien à voir avec celle de
l’époque du grand-père. Mais le savoir-faire se transmet de génération
en génération ; les commentaires élogieux des plus grands dégustateurs
le confirment à chaque millésimes. La visite des caves souterraines est à
ne pas manquer, d’autant que l’accueil est chaleureux.
|
Bettane & Dessauve 2010
Beaurenard est l’un des
grands classiques de l’appellation, depuis de nombreuses années. 32
hectares de vignes en Châteauneuf et 25 hectares en Côtes du Rhône
et à Rasteau constituent un patrimoine appréciable et bien mis en
valeur par les deux frères, Daniel et Frédéric Coulon.
Les vins sont d’un style très puissant, tant la cuvée
classique que celle de prestige, baptisée Boisrenard, et peuvent
paraître un rien abrupts dans leur jeunesse. Il faut leur donner le
temps de s’épanouir en cave, car leur potentiel de garde est
important.
Depuis le début des années 2000, le travail des
frères Coulon s’est affiné et 2005 et 2006 voient Beaurenard au
meilleur de sa forme.
CHÂTEAUNEUF DU
PAPE
BOISRENARD 2007
Rouge|2014
à 2024 |NC
16/20
Actuellement très marqué par un boisé vanillé qui
domine l’ensemble. Mais la matière est indiscutable, il faut juste
être patient avec ce vin puissant et charpenté.
CHÂTEAUNEUF DU
PAPE
BOISRENARD 2007
Blanc
| 2009 à 2012
|
38€ 14/20
Robe dorée, gras et souple, bonne ampleur un rien
molle.
CHÂTEAUNEUF DU
PAPE
BOISRENARD 2006
Rouge
|2012 à 2017
|
39€ 16/20
Très coloré, le vin a déjà digéré une partie de son
bois et exhale des arômes de fruits noyau. Beaucoup d’intensité et
d’allonge.
CÔTES DU
RHÔNE-VILLAGES
2008
Rouge
|2010 à 2014
|NC
14,5/20
Fruits noirs et épices au nez, attaque ample, serré,
bon potentiel.
Guide Revue des Vins de France 2010
Les vins : le blanc 2008 est dans la tendresse et la
générosité du fruit. Plus exotique dans ses parfums, Boisrenard 2007
est étayé par une minéralité qui lui donne une belle énergie en
bouche, le 2006 est dense, charnu et complexe.
En rouge le Rasteau 2007 est plein, ciselé, avec un
fruit mûr mais sans chaleur et bien équilibré. Plus structuré et
profond. Argiles Bleues 2007 offre un potentiel majeur, Avec un an
de plus, Argiles Bleues 2006 est frais, élancé et très fin.
Le Châteauneuf 2007 est de toute beauté, car
esquivant le caractère imposant du millèsime avec un fruit juste et
des tannins fins mais abondants.0 La cuvée Boisrenard est certes
plus riche, mais dominée par l’élevage, ce qui sèche un rien les
tannins pour le moment. Nous avouons une légère préférence pour les
blancs.
£
Châteauneuf-du-pape Boisrenard Blanc 2006 38€
16,5
£
Châteauneuf-du-pape Boisrenard Blanc 2007
38€ 16
£
Châteauneuf-du-pape Blanc
2008 25€ 15
¢
Châteauneuf-du-pape Boisrenard
2007 42€ 16,5
¢
Châteauneuf-du-pape Boisrenard
2006 39€ 16
¢
Châteauneuf-du-pape
2007 25€ 15,5
¢
Côtes du Rhône Villages Rasteau Argiles Bleues 2007 18€ 14,5
¢
Côtes du Rhône Villages Rasteau Argiles Bleues 2006
17,5€ 14,5
¢
Côtes du Rhône Village Rasteau
2007 11€ 14
 Gault
et Millau 2010
La famille Coulon cultive
la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux
fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement 30 hectares de
Châteauneuf du pape et 25 hectares de Côtes du Rhône , deux
terroirs passablement différents.
Les rouges sont égrappés et subissent un léger
foulage. Après la vinification, l’élevage s’effectue durant 9 à 15
mois en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d’une belle
maîtrise des vinification avec beaucoup d’élégance sur les blancs
sans aucune lourdeur. A l’aération, la chaleur vient en bouche avec
beaucoup de panache et de puissance épicée, comme sur le 2008. En
rouge, c’est la même approche en finesse, avec de la fraîcheur. En
milieu de bouche on sent le fruité tendre et en finale la trame est
fine et gourmande, un rien chaleureuse sur le Rasteau 2007 et plus
en volume sur le 2006. Le Châteauneuf 2006 a une certaine puissance
sur des fruits cuits. Enfin, vous vous régalerez du beau velouté
chocolaté pour ce VDN haut de gamme.
Châteauneuf du Pape 2008 :
17/20……………………..24€
Châteauneuf du Pape Cuvée
Boisrenard 2007 :
16/20……………………..38€
Châteauneuf du Pape 2007 :
16/20……………………..24€
Châteauneuf du Pape Cuvée Boisrenard 2006:
17/20……………………..40€
Côtes du Rhône Villages Rasteau
2007:
16/20……………………..11€
Côtes du Rhône Villages Rasteau Les Argiles Bleues
2007:
17/20……………………..17,50€
VDN Rasteau 2005
17/20…………………......17€
 Vins
et Santé 2010
Châteauneuf
du Pape Rouge 2007 Teinte grenat sombre avec un large disque
lumineux. La riche palette du bouquet s’exprime au travers d’arômes de
fruits rouges sur mûris, de bois précieux, de laurier en branche, de cade et
d’encens. En bouche la matière est homogène, on trouve du corps et du
soyeux, des tanins bien mûrs au grain serré, un éventail aromatique bien en
place avec de la liqueur de fraise des bois, du clou de girofle, de la
pierre à fusil et du boisé vanillé nuancé de poivre en finale. Il sera
irréprochable sur un tournedos aux morilles.
 Vins et Santé 2009
Châteauneuf
du Pape Rouge 2006
De son étoffe pourpre-grenat à
reflet bruns commencent à se démarquer quelques timides lueurs
tuilées. De la puissance et de la noblesse au nez où des parfums
parfaitement dessinés évoquent les petits fruits noirs (cassis,
myrtille), les fleurs séchées, le champignon, le romarin et le
tabac froid. Beaucoup de style en bouche, charpenté généreuse et
longue sera mise en valeur sur une côte de bœuf à la moelle.
Vins et Santé 2007
Domaine de Beaurenard
La famille Coulon cultive avec passion ce domaine depuis 7 générations. Un
travail traditionnel du vignoble permet au terroir de s'exprimer
parfaitement. Les vendanges 100% manuelles et triées suivies de cuvaisons
longues, donnent des vins profonds qui ont beaucoup de caractère et de
style.
Châteauneuf du Pape Rouge 2005
Superbe parure profonde d'un
rouge sombre, violacé. A l'olfaction on découvre un bouquet
chaleureux, à la fois fin et complexe avec des arômes de pruneau, de
liqueur de cassis, de vieux cuir, de réglisse, agrémentés de notes
poivrées et vanillées. L'attaque en bouche est aimable, puis la
chair volumineuse prend possession du palais en propageant de la
griotte à l'eau de vie, de la réglisse vanillée. Un vin en pleine
maturation, à garder un peu avant de le déguster sur un canard au
sang.
|
