Le Terret Noir
" Fraîcheur et bouquet "
Evocation en musique : La CLARINETTE
Il donne des vins peu colorés, frais, légers et ayant un bon bouquet, on peut supposer qu'il a reçu le rôle de tempérer les caractères dominants du Grenache et du Mourvèdre, à l'instar du Muscardin, retrouve peu à peu sa place dans le vignoble.